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上汤娃娃菜的简单做法

来源:中餐菜谱   时间: 2021-11-09

相信很多朋友在餐馆中基本可以见到有上汤娃娃菜这道佳肴,因为娃娃菜采购容易,并且做法很多,更重要是味道好。上汤娃娃菜是比较清淡的一道菜,对于一些上火的朋友食用,是有降火的功效。

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约继发性癫痫治疗?含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加癫痫手术治疗有几种?些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

主料:娃娃菜 皮蛋 红彩椒

辅料:盐适量 蒜子适量 香葱末适量 浓汤煲鸡汤适量 水淀粉一碗

上汤娃娃菜北京哪家医院治疗羊癫疯较好的做法步骤

1. 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切。

2. 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用。

3. 蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味。

4. 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开。湖北哪家医院看癫痫病专业吗

5. 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入。

6. 盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软。

7. 娃娃菜捞出装盘。

8. 将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可。

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