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木犀瓜片是什么菜系 木犀瓜片是哪里的菜

来源:中餐菜谱   时间: 2021-10-12

木犀瓜片是什么菜系?木犀瓜片是哪里的菜?木犀瓜片是鲁菜系。木犀瓜片具有补血,利尿,益智补脑,清热去火之功效。菜品色泽美观,清淡鲜香。下面小编就来介绍一下具体的做法。

所属菜系:鲁菜

主料:鸡蛋150克黄瓜150克

吃了抗癫娴药多久能控制住>调料:大葱10克花椒3克料酒5克盐3克大豆油30克味精2克

制作工艺

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;

2.黄瓜洗净,切成菱形片;

3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;

男性癫痫能治好吗le="text-indent:2em;">4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

5.倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。

食谱营养

江西比较好治癫痫病医院在哪蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生保定市治癫痫病好的医院素,是护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

食谱相克

鸡蛋:与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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