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立春是个储备好时机!教你养生驱寒生阳气养生咨询网—

来源:中餐菜谱   时间: 2021-09-10

  2月4日是“立春,”作为一年中的第节气,它揭开了的序幕。“立春”之后,白天渐长,气温渐暖。春生万物皆食补,人认为,春节已经吃得够撑了,对都没兴趣了,其实要巧吃,吃对了,就是,一整年都身体倍儿棒!

  穿心莲:可治青春痘。这种厚墩墩、油亮亮绿叶子的菜在这个季节吃再合适不过了。上餐桌的穿心莲是菜用穿心莲,虽然都有清火的功效,可它和药用穿心莲不同的,药用穿心莲不能食用。

  穿心莲的叶子和花捣烂可以用来治疗青春癫痫病中药有哪些痘和压力的粉刺,对于幼儿因为消化不良引起的湿疹也有疗效。它味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有和治疗作用。

  蒲公英:治扁桃体炎有奇效。蒲公英在4月里紧跟着荠菜就冒出来了,开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸江苏治疗癫痫病费用型肝炎都是马到的。

  紫花地丁:解毒凉血消肿的高手。紫花地丁,种貌似高贵的鸢尾花的紫色小野花,在春天是随处可见的,其性寒味微苦,也可清热解毒、凉血消肿,和蒲公英是一样的高手。焯了,凉拌吃,是美味。

  春天,这些带着苦味的菜可以帮助一冬天积攒的热、肠毒,对春天的生发和夏天的生长都很处。

  黄豆芽:豆芽中营养价值。黄豆芽在豆芽中营养价值,蛋白质利用率比大豆蛋白质利用率提高,且豆子中不易消化的多癫痫病是如何导致的呢糖物质,在发芽过程中都悄悄地溜走了,避免了吃大豆腹胀和过敏。黄豆刚刚发芽时,维生素C、氨基酸的含量最高,容易被吸收利用。若过了这一阶段,豆芽发得越长,营养越低。

  绿豆芽:生眼中的良药。虽说绿豆芽营养价值没有黄豆芽高,中眼里,绿豆芽却是一味良药:绿豆芽性凉味甘,不仅能清、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。倘春天里上火生了口腔溃疡,或是小便、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解解毒了。

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  新芽:最有能量的美味。除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些都能吃、有营养,且在用两张绵纸就可以生出来,加些橄榄油做成沙拉再好不过。

  春天是生发的季节,新芽,亦是最有能量的美味。南方人爱吃的春笋,可以帮我们刮去冬日的肠油;那香喷喷的香椿芽可以们补充助繁殖的荷尔蒙;还有木兰芽也具有清火、去毒的能量。这些嫩芽,因是攒了一冬天的营养,所以营养价值是很高的。

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