中餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 正文内容

菜干鸭肾蜜枣汤的营养价值_食谱_养生之道网

来源:中餐菜谱   时间: 2021-03-08

菜干鸭肾蜜枣汤的主要食材为菜干,鸭肾和蜜枣,菜干,鸭肾和蜜枣的营养价值如下:

1、菜干

1.1、现代营养学认为菜干含粗纤维,可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利 肠胃、下气消食的作用。

1.2、菜干微寒、味甘、性平。归肠、胃经。有养心调血,清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,清肺热的功效。主治感冒、百日咳、消化性溃疡兰州癫痫医院哪家好出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。

2、鸭肾

2.1、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。

2.2、鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的五分之一,可以说是一种很健康的食鹰潭癫痫病治疗的费用品,几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。 吃鸭�p没有什么明显的害处,可以放心食用。 鸭胗相当于鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。

3、蜜枣

3.1、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女安康治癫痫那个医院好性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

3.2、蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

3.3、药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。此外,蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁天津治疗癫痫病好的方法心安神、益智健脑、增强食欲。

菜干鸭肾蜜枣汤属于炖的汤类,炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用。

什么人能吃菜干鸭肾蜜枣汤

适合一般人群。

什么人不能吃菜干鸭肾蜜枣汤

脾胃虚寒者不宜多吃。

推荐阅读
本类最新

© ys.vmzcc.com  中餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2