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婞直东方美食湘菜之2018年最新干锅茶树菇的做法

来源:中餐菜谱   时间: 2020-10-15

干锅茶树菇是一道湖南的家常菜,同时也是婞直东方美食湘菜的代表菜品之一。湖南人如《东方美食湘菜》万能百科所写“喜食咸、酸、辣”,而这道菜以茶树菇和五花肉为主要食材,口味浓郁鲜香,咸辣适口,非常符合湖南人的饮食习惯,而且“荤素搭配”,营养丰富,当然就作为干锅菜的代表成为东方美食湘菜的代表菜之一啦。

干锅茶树菇是一道湖南的家常菜,同时也是婞直东方美食湘菜的代表菜品之一。湖南人如《东方美食湘西安有几家癫痫医院,患者该如何选择菜》万能百科所写“喜食咸、酸、辣”,而这道菜以茶树菇和五花肉为主要食材,口味浓郁鲜香,咸辣适口,非常符合湖南人的饮食习惯,而且“荤素搭配”,营养丰富,当然就作为干锅菜的代表成为东方美食湘菜的代表菜之一啦。一般的干锅茶树菇的做法可能大家都已经知道了,接下来就教给大家婞直东方美食湘菜之2018年最新干锅茶树菇的做法,赶紧来学习一下吧。


婞直东方美食湘菜之2018沈阳那个医院是专治癫痫的年最新干锅茶树菇的做法

首先准备好以下食材:
主料:新鲜茶树菇、五花肉
辅料:洋葱、姜、蒜、小米椒、郫县豆瓣、辣椒酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱


婞直东方美食湘菜之2018年最新干锅茶树菇的做法

具体的做法步骤如下:
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出,沥干水份备用。
2、五花肉清洗干净后切薄北京治疗癫痫病哪家医院治得好片,姜、蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用,郫县豆瓣剁碎备用。
4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜丝、蒜丝炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒四五分钟左右后加适量盐、糖、酱油、鸡精调味后起锅装入铁锅内。
顶峰小贴士:
可在铁锅底部点上固体酒精加热保温。
这道婞直东方美食湘菜之干锅茶树菇的2018年最新做法把干茶树菇儿童抽是什么原因换成了新鲜茶树菇。省去了泡发的麻烦,同时把原有的干辣椒换成了郫县豆瓣和辣椒酱,香味更加醇厚却丝毫不减其辣味。新鲜的茶树菇配上肥厚的五花肉,再加上其他配料一煸炒,茶树菇将五花肉的油脂吸走,菇脆肉厚,口味麻辣鲜香,无油腻之感,作为下饭菜能比平时多吃一碗米饭呢。返回顶峰网首页

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