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菊花素海参的做法

来源:中餐菜谱   时间: 2020-10-14

制作原料:水发香菇、素火腿、豆腐皮、姜粉、葱花、胡椒粉、精盐、酱油、湿淀粉、面粉、白糖、味精、芝麻油。

制作方法:豆腐皮切成6厘米长、3厘米宽的防城癫痫医院那家好条,香菇去蒂切成粗条,素火腿切成条。将香菇、素火腿放入碗内,加入白糖、精盐、味精、葱花、姜粉、湿淀粉拌匀上浆;将豆腐上皮――平铺在案板上,再将上浆的香菇、素火腿均匀地放在山西哪个癫痫医院好每条豆油皮上面,逐个包成似海参形的块,用调稀的面粉糊口,一一加以整理捏紧;炒锅置旺火上,下芝麻油烧至七成,将包好的素海参逐块下锅,炸2分钟至呈金黄色时捞出整齐地码在碗内,长春治疗癫痫病好的医院上笼用旺火蒸1分钟取出翻扣入盘;原炒锅倒去余油后置旺火上,放入清水、酱油烧沸,用剩余的湿淀粉调稀芡,淋入芝麻油15克,起锅浇在盘中,撒上胡椒粉即成。

癫痫为什么老是半夜发作?菜品特点:成菜黄中透褐,造型逼真,味清润爽口。

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