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这些蔬果千万不要连皮带肉一起吃蔬菜

来源:中餐菜谱   时间: 2020-09-17

     柿子皮

     柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与中的蛋白质起化合作用生成沉湖北癫痫诊疗医院淀物──柿石,引起多种。

     土豆皮

     土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起。由于其引起的中毒属慢性中毒,不明显,因而往往被忽视。

     马铃薯烧牛肉,由于贵阳什么医院看癫痫这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

     红薯皮

     红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,武汉治疗癫痫病医院,去哪靠谱进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心。

     银杏皮

     果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
 

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     荸荠皮

     荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

(责任编辑:青花瓷)

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