中餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

花揽桂鱼的做法

来源:中餐菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:鲜桂鱼1条650克,熟15克,鸡脯肉30克,猪网油150克,面粉125克,料酒2茶匙。

  制作方法:

武汉哪家医院治癫痫病治的好

  ①将鸡脯肉剁成泥。火腿切成薄片。

  ②将鱼洗净,从口中取出内脏,除去鳃鳞,放入滚水中烫过,抹去浮鳞和水分,剪去脊翅石家庄治癫痫专科医院在哪里、拨翅。鱼下唇割开,在鱼左面划上斜刀,每隔一刀夹一片火腿,填一层鸡茸。右面划直刀,每刀都填入鸡茸,然后用盐、料酒腌泡。

  ③将面粉哈尔滨癫痫专业治疗医院和成冷水面团,饼成直径50厘米的圆饼。桂鱼先用网油包起,再用面饼包好。

  ④将木炭池中木炭点燃(或小火),放上烤箅,把包好的鱼,背治疗癫痫效果好的医院面朝下放在烤箅上,烤20分钟,翻过来再烤20分钟,取下,揭去面皮、网油,把鱼平放在碟中即可。与姜醋一起食用。

推荐阅读
本类最新

© ys.vmzcc.com  中餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2