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肉沫鸡蛋疙瘩汤的做法

来源:中餐菜谱   时间: 2020-07-30

  原料:

  面粉一碗,西红柿,肉,鸡蛋,青菜,蒜瓣,姜

  制作方法:

  1,肉是从排骨上剔下来的,带着点肥,就锅内放少许武汉癫痫病哪个好油,先小火煸一煸

  番茄切小块,下入锅内,放少许盐,小火慢慢熬汁出来

  2,熬汁的时间可以处理面粉了。

  我提前筛过了,装到碗里的河南哪个医院治疗癫痫病好,看这里没有一点小颗粒,水龙头开到最小用筷子搅拌成大小相当的小颗粒。图省事的基本到这里就可以了。

  我喜欢口感劲道一点的,就揉了揉面,然后搓成长条,用手揪成大小相当的小疙瘩。

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  3,回去看汤汁,熬到番茄绵软就可以了,加姜蒜末(蒜头拍碎之后熬到面汤里后。。。就能知道它是多么地必不可少了),加水两碗,大火烧开。下入面疙瘩。可用筷子夹开看看煮透木有。

<昆明治疗癫痫的费用p>   4,锅内放盐,胡椒粉,少许五香粉(完全取决个人喜好),调味

  5,把鸡蛋打散,倒入锅内,稍等几秒鸡蛋定型之后,搅匀即可。

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