中餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 芦笋的做法 > 正文内容

梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做好吃的秘诀

来源:中餐菜谱   时间: 2020-05-21

2015-06-03 17:05:09 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做 梅菜扣肉是一道非常家常的美食,其肉质酥烂,肥而不腻,要想做的好吃,秘诀就是猪的时候要放入调味料去腥提味,还要注意煎肉的时候别放太多有,少许,并且要用小火慢慢煎,这样就不会油腻,最后

中医可以治好癫痫病吗ter;">

梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉是一道非常家常的美食,其肉质酥烂,肥而不腻,要想做的好吃,秘诀就是猪的时候要放入调味料去腥提味,还要注意煎肉的时候别放太多有,少许,并且要用小火慢慢煎,这样就不会油腻,最后就是要高温蒸,这样也是肥而不腻的秘诀。一起看下梅菜扣肉的家常做法,梅菜扣肉怎么做。

长春治疗癫痫病的医院yle="text-align:left;">梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做所需要准备的食材和调味料:梅干菜 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 葱 姜 盐 油 五花肉 白酒。

梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做:

1.将梅干菜放入水里浸泡一晚,然后清洗干净

2.五花肉也洗干净后放入砂锅中,放入葱姜、大料桂皮,滴几滴白酒

癫痫病中医治疗法le="text-align:left;">3.大火烧开后转成小火炖20分钟左右,趁热取出,均匀涂抹少许老抽

4.锅里倒入少许油,肉片朝下的放入五花肉,小火慢慢煎至肉皮变成金黄色并且出油

5.4面都煎好之后放入锅里,再倒入刚才煮好的肉汁,倒入生抽和酱油

6.放入少许盐和冰糖,小火慢慢焖煮一刻钟,然后晾凉后切成片

太原治癫痫病医院好,怎么选择>7.皮朝下的均匀摆在盘中,撒些梅菜,放入高压锅里蒸出油就可以取出,倒扣在盘中。

梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做贴心提示:

1.梅干菜一定要提前浸泡,并且要洗干净,这样才能将泥沙去除干净。

2.肉煮好后要趁热涂抹老抽。

3.梅菜要住一刻钟,这样更入味。

推荐阅读
本类最新

© ys.vmzcc.com  中餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2