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小满节气吃什么蔬菜 这些养生菜你应该知道

来源:中餐菜谱   时间: 2019-12-31

小满节气吃的菜也比较方便买到,夏季正是大量蔬果上市的季节,所以像传统的苦瓜、黄瓜、茄子、蒲公英、豆角、毛豆、西红柿等都是应季新鲜蔬菜。

黄瓜是夏季食用的佳品,黄瓜的吃法简单方便,清洗干净就可以生吃,最主打的就是凉拌黄瓜,味道脆爽,性平,清甜,可以给身体起到很显明的清热解毒、生津止渴功效。

丝瓜也是夏季的清凉绿色食品,因为属于寒性蔬菜,所以有着明显的清热解毒,清热化痰,润燥,活血通络,利尿消肿的功效,特别是对于肺热咳、咽痛、鼻梦见老公发癫娴病是什么引起的炎、痔疮等病症有着明显的改善。

菠菜属于味甘性凉蔬菜,有着丰富的纤维素,吃之可以达到增加食欲,帮助消化,防止上火便秘,润燥养肝,促进通便的效用。

苦瓜是最适合小满节气以及炎热的夏季吃的蔬菜,不仅苦瓜瓜肉可以用来炒菜吃,而且成熟的苦瓜果瓤也可以用来炒菜吃,可以炒肉、炒鱼,或是凉拌,口味虽清苦,但是吃起来却清脆爽口。

苦瓜有着清热解毒,强效去湿气的作用,夏季吃苦瓜可以达到增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、湖北哪家癫痫医院正规清心明目、益气壮阳、提高免疫力等作用,而且还可以给人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等丰富营养成分。

苦菜是属于一种野菜,而且还是中国人最早食用的野菜之一,苦菜中含有的矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等多种人体需要的成分。虽然苦菜的味道带点涩,但是涩中又带着甜,所以吃起来也并不是那么难吃的,一般是把苦菜烫熟放入调味凉拌着吃,或是用黄米汤腌苦菜,或是将挤出苦菜汁用拌面,热炒,做汤,做馅等,其味道都 是清凉嫩香,清爽爽口,脆嫩爽口。

枸杞苗也可以用来吃,性凉,味甘苦,清热除烦、滋阴明目的效用非常好,比如像阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩呼和浩特哪家看癫痫最好、虚火牙痛等症状都可以通过用素汤或是灼熟、或是滚汤来食用。

蒲公英全身都是宝,性味甘、苦、寒,不仅是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等,而且还被中医认为有实际的药用价值,清热解毒、止泻利胆、保肝健胃、降血压。蒲公英一般都用来泡茶喝,或是用来煮汤或熬粥。

小满节气养生要注重闯“湿热关”,不仅是小满节气养生,而且夏季养生主攻的一关,所以还是主打吃的这一块,主要以清淡的食物,以吃利湿的食物为主,除了像上面介绍的适合吃的蔬菜外,像比如豆粥、荷叶粥、红小豆粥武汉哪家医院专治癫痫病等,或用冬瓜与莲叶、薏米做成的汤类一定是主打。

夏天天气热,稍微运动一下就出汗,所以很多人不愿意动,其实出汗也是养生的一种表现,多出汗也是养生,但是夏天白天不适合做运动强度大的锻炼,比如像在傍晚太阳下山后则可以去做操、跳舞,或是到公园散步则是更合适的运动,可以帮助体内汗液排出,体内湿气祛除。

无论哪个季节,早睡早起都是很好生活习惯,是健康的生活习惯,毕竟休息不好,第二天是真的没有精神工作与生活,所以在夏季作息时间也一定要规律,做到每晚10点到11点入睡,早上5点半到6点半起床,午饭后一定要睡半小时午睡,这样能让身体达到一个更好的状态哦!

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