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【炒牛肉的做法】最快速简单的家常菜做法

来源:中餐菜谱   时间: 2019-12-31


炒牛肉的做法

莲藕炒牛肉的做法非常简单,是一道最快速、最简单也是最入味的常见家常菜,十分诱人下饭,现在我们就一起看下莲藕炒牛肉的做法吧。德州羊羔疯治好要多少钱>

莲藕炒牛肉的做法:

1.先将牛肉 藕 泡椒 葱 姜 油 蚝油 盐 味精都准备好

2.然后将牛肉洗干净后切成片状,再逆纹路切成丝,倒入油和蚝油

本溪治疗癫痫病中医医院gn:left;">3.放入姜丝拌匀后腌制一会入味,莲藕洗干净后去皮切成段,再切成条状

4.放入沸水中焯2分钟后放入清水中浸泡一会,这样可以避免氧化变黑

5.将油倒入锅里烧至温热,放入腌制好的牛肉快速翻炒,再放入泡椒

6.癫痫病(羊角疯)怎么治疗?放入葱段翻炒片刻,等牛肉刚变色就放入藕条快速翻炒

7.倒入蚝油,放入盐和味精,快速翻炒均匀,不要超过3分钟就可以了。

炒牛肉的做法贴心提示:

1.牛肉切成条后,倒入油,油的量只要能够包裹所金华癫痫临床治疗方法都有哪些有的牛肉就可以了。这样做才能确保牛肉的鲜嫩,而且牛肉在翻炒后口感会更嫩滑。

2.蚝油是一种十分咸鲜的调味料,是腌制食物必备的调味料,可以使菜的味道更好,而且不会像酱油一样使牛肉颜色变黑。

不过大家要注意蚝油别太早倒入,要在出锅前倒入,否则长时间在锅里容易影响鲜美味道。

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