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黄瓜虾仁炒蛋的家常做法

来源:中餐菜谱   时间: 2019-12-31

类别: 家常菜 学生膳食 益智补脑调理 滋阴调理 肝调养调理

工艺: 炒

口味: 清香味

主料: 虾仁50克 韭菜10克 鸡蛋河南手术治疗癫痫病医院150克 黄瓜15克

辅料:

调料: 盐3克 料酒10克 大葱5克 姜2克 胡椒粉1克 植物油50克

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黄瓜虾仁炒蛋的做法

1. 黄瓜洗净,去皮、瓤后,斜切成片,放精盐少许腌渍片刻,用水洗净备用;

2. 分别将葱、姜切成葱花、姜末;<癫痫病小发作突然愣神/p>

3. 韭菜洗净切成小段;

4. 虾仁洗净,加入精盐、料酒、葱花、姜末搅匀;

5. 把鸡蛋打入碗内,加少许精盐、胡椒粉,搅拌均匀;昆明军海医院p>

6. 锅置旺火上,加油烧热后倒入瓜片,炒至软时出锅,放入蛋液中,再加入韭菜拌匀;

7. 炒锅内加油烧热再倒入蛋液,迅速翻炒,熟后盛盘。

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