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干果沙拉蛋糕做法-

来源:中餐菜谱   时间: 2019-12-03

   原料: 巧克力戚风6小块、沙拉酱适量、葡萄干适量、杏仁适量、樱桃2颗。

  巧克力戚风: 鸡蛋4个、低粉60克、可可粉25克、黑巧克力10克、玉米油40克、牛奶40克、细砂糖90克(30克加入蛋黄、60克加入蛋白)。

  干果沙拉蛋糕

  失神发作的原因tyle="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">干果沙拉蛋糕的做法

  (一)先制作巧克力戚风

  1:戚风所有原料。

  2:先把黑巧克力和玉米油一羊角风患者饮食要注意什么起放入碗里,隔热锅融化。

  3:融化好的黑巧克力油。

  4:把低粉和可可粉混合拌匀。

  5:蛋黄、蛋白分离,分别装入无油无水的干净容器里。蛋黄里加入30克细砂糖拌匀。

  6:加入黑巧克力油拌匀。

  7:加入牛奶。

  8:继续搅拌均匀。

  9:筛入低粉和可可粉的混合粉。

  10:用橡皮刮刀切拌均匀成巧克力蛋黄糊。

  11:蛋白分3次加入细砂糖,搅打至硬性发泡的状态。

  12:取1/3儿童癫痫的原因的蛋白糊放入蛋黄糊里,用上下翻拌的手法切拌均匀。

  13:拌好后再倒回蛋白糊里。

  14:继续翻拌均匀,成细腻的蛋糕糊。

  15:把蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里,抹平,然后大力的震动两下,消掉里面的大气泡。

  16:放入预热好的烤箱,180度,中层、35分钟。烤好的蛋糕取出倒扣在烤网上晾凉,即可制作点心。

  癫娴病人可以吃海带吗NG-TOP: 0px">(二)制作点心

  1:用自己喜欢的饼干模具切下6块小蛋糕,然后准备好葡萄干、杏仁、樱桃。

  2:取一块巧克力蛋糕片放入盘子里,在四周挤上一圈沙拉酱,中间铺满葡萄干和杏仁。

  3:盖上第二块巧克力蛋糕片。

  4:继续在边缘挤上一圈沙拉酱,中间铺满葡萄干和杏仁。

  5:盖上第3块巧克力蛋糕片,在边缘挤上一圈沙拉酱,然后铺上适量葡萄干和杏仁,在中间点缀上樱桃即可。

  6:也可以在表面的那层把沙拉酱挤成花朵状。

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