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夏季减肥菜谱:苦瓜酿肉的做法_饮食

来源:中餐菜谱   时间: 2019-10-30

  夏季减肥菜谱,苦瓜可是一个好东西呀!苦瓜虽苦,但是它有清热解毒的功效,还有减肥的效果呢。如果用苦瓜来做一道减肥菜那可是妙呀!用苦瓜做菜无需太多修饰,本身就有很漂亮的花边。酿上肉馅切成段,瓜翠肉红,端上餐桌也是一道抢眼美味的好菜哦!下面一起来看看它的做法吧!

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  我们先来看看吃苦瓜的好处吧!

  苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效;苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,具有使过剩的糖分转化为有的时候突然的晕倒是不是癫痫病?热量的作用,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。

  苦瓜酿肉的做法:

  【用料】

  苦瓜一根、肉馅100克、泡发香菇2朵、香菜一棵、姜青少年早期癫痫症状有什么末适量、料酒适量、五香粉适量、淀粉1匙、盐、胡椒粉适量、鸡精少许、美极鲜酱油2匙

  【做法】

  1、肉馅中放入香菇碎,香菜碎,姜末、胡椒粉、料酒、一勺生粉、盐、鸡精、五香粉朝一个方向搅打上劲。

  2、苦瓜沈阳治癫痫哪比较正规洗净,从中间一剖为二,挖去内瓤。

  3、将拌好的肉馅塞人苦瓜中。

  4、上蒸锅中蒸10分钟左右。

  5、将蒸好的苦瓜切段。

  6、锅中放入美极鲜酱油2汤勺,淋入淀粉水制成芡汁,淋在苦瓜段上即可。

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