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牛肉炒竹笋的详细做法_瘦身达人的不二选择

来源:中餐菜谱   时间: 2019-10-05

1、牛肉一定要事先腌制一会,味道更浓。
2、牛肉倒入锅内的时候一定要快速的翻炒,以免牛肉炒老了。

1将竹笋起皮洗干净,在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。

2将洗好的竹笋切成细丝,放进碗里用水合肥哪家医院治癫痫浸泡一会。

3锅内倒入适量的清水,将竹笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍,焯好后捞出控干水分备用。

4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净,用刀切成细丝装盘备用。

5锅内倒入适量的食用油,待油热兰州专业癫痫医院了之后倒入牛肉翻炒,看到牛肉变成七八成熟盛出备用。

6【做饭网】锅内倒入油烧热,倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅,之后把竹笋倒入锅内快速翻炒一会。

7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒,之后加入盐、鸡精调味。

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8翻炒均匀后牛肉炒竹笋就做好了,盛盘食用。

竹笋含有大量的维生素、蛋白质和微量元素,营养价值非常之高。
首先,竹笋不仅是低热量的食物,同时还具有吸油的能力。非常适合肥胖和瘦身人群食用;
其次它含有一种叫做氮的物质,可以加速肠胃的蠕武汉哪里看癫痫好动,进而促进肠胃的消化,是不爱吃饭和容易便秘的人群的理想食物。
最后牛肉还具有护胃补气,加速伤口愈合的作用。
二者的搭配既是滋补佳品的也是养胃瘦身的保健品。

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