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香盐锔鸡

来源:中餐菜谱   时间: 2019-08-10

材料:

嫩子鸡1只(500-600克) 海天盐锔鸡粉1/2包(15克)

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做法:

1.将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。

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2.将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。

3.用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。

4.取出后反面(鸡翅尖的一面),继续高火叮5分钟,就大功告成。

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小提示:

1.最好不要买超过750克的鸡,一斤左右的鸡就可以了。

2.各家的微波炉功率不同,要掌握好时间,判断鸡是否有熟用筷子能如何减少癫痫病发作的可能轻松的插入鸡腿肉即表示熟了。  做到表面皮q硬,里面熟了即可,也不要叮的时间太长。

3.盐锔鸡粉是很咸的,不要涂太多,否则鸡会太咸。

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