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凉拌莴笋丝的做法 清热去火就吃它 -

来源:中餐菜谱   时间: 2018-07-05

  莴笋的营养价值众所周知,清热去火、富含丰富的维生素与矿物质、对身体有滋补作用,老少皆宜x+b+x+y+s+w+c+o+m。那么大家知道凉拌莴笋丝的做法吗?今天小编就带领大家去了解一下关于莴笋的做法大全方面的知识。  

  凉拌莴笋丝的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。

  做法一

  材料

  莴笋1根、姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。

  做法

  1、准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜。

  2、莴笋洗净切丝。这里面我要告诉大家一个小技巧,就是莴笋切丝之前要用热水稍微的过一遍最好。

  3、姜和蒜切成末,葱切成葱花。

  4、莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分。

  5、放入辣椒油x+b+x+y+s+w+c+o+m石家庄癫痫到哪看好em>。

  6、将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面。看着真是很好看,忍不住的都想吃了。

  7、油烧热后淋上去。

  做法二

  用料

  莴笋、生抽、凉拌醋、糖、鸡精、盐、香油、大蒜、花椒。

  做法

  1、莴笋去皮擦丝备用。

  2、大蒜切末,加生抽、凉拌醋。

  3、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟。

  4、热锅烧热一点沙拉油。

  5、爆香少许花椒,沥出花椒。

  6、莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可x_b_x_y_s_w_c_o_m

  做法三

  主料

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  莴笋(1根)、红辣椒丝(若干)。

  做法

  1、莴笋1根。

  2、削皮洗净,刨丝。

  3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。

  4、放入半勺鸡精。

  5、放入半勺白糖。

  6、1勺香醋。

  7、放入1勺香油。

  8、充分搅拌均匀即可。

  做法四

  主料

  莴笋300g、红椒1个、蒜蓉3g、香油适量、盐适量、醋适量、味精适量、白糖适量x_b_x_y_s_w_c_o_m

  步骤

  1、备齐材料。

  2、锅烧开水放点盐。

邢台青少年癫痫病治疗eft">  3、放备好的莴笋和红椒丝焯水,控干水备用。

  4、放入大碗,加蒜蓉和盐伴匀。

  5、放醋和白糖伴匀。

  6、放香油和味精伴匀。

  7、一盘美味的凉拌莴笋丝就做好了。

  做法五

  主料

  莴笋、盐、鸡精、麻油、炸花生。

  做法

  1、莴笋洗净切丝,入沸水烫一下立即捞出,沥干水。

  2、放入碗内,加盐、鸡精、麻油拌匀小.百.姓.养.生.网

  3、撒上炸花生。

  做法六

  主料

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治疗癫痫可以选择哪些方法?>  莴苣100g、熟芝麻2小勺、香油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉少许、醋适量。

  步骤

  1、准备材料,莴苣洗净切丝。

  2、放一勺盐腌制20分钟出水,挤干水分。

  3、倒一勺生抽。

  4、滴一勺香油。

  5、撒少许胡椒粉。

  6、滴少许醋。

  7、撒上芝麻拌匀即可。

  8、装盘装饰一下x b x y s w c o m

  结语:以上就是小编为大家带来的关于凉拌莴笋丝的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否已经掌握了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,做一份美味犒劳一下自己。

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