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黑豆浆的做法的做法黑豆浆的做法怎么做

来源:中餐菜谱   时间: 2018-06-30


原料:黑豆200克  清水800克  糖少许
 
做法:
 
1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
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2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。
 
3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
 
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1.如果在夏季浸泡黑豆,可以待水冷却后,盖上一层保鲜膜,移至冰箱冷藏浸泡,以免滋生细菌。
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2.没有漏网,可以用纱布代替。
 
3.将黑豆,红豆,绿豆,黄豆等豆类混合后的杂豆浆,味道也很好,且更加哈。
 
4.豆浆和任何豆类食品,建议您不要空腹食用。

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