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草帽糖霜饼干的做法草帽糖霜饼干怎么做

来源:中餐菜谱   时间: 2018-06-29

  做糖霜最大的乐趣就是可以自己做各种各样的造型,简单又漂亮,今天小编就教大家做漂亮的草帽糖霜饼干,好看又美味。

  草帽糖霜饼干

  饼干原料:黄油50克 糖粉30克 液25克 香草精几滴 低粉125克

  烤箱中下层上管170度 下管150度15许昌市著名的癫痫病专科医院分钟(根据自己的烤箱调节)

  糖霜原料:蛋清粉10克 糖粉150克 温水30ML左右

  1、先来做饼干吧,黄油软化,加入糖粉,搅打均匀。

  2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀。

  3、滴入几滴香草精,筛入低粉。

  4、揉成面团状,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

  5、将面团擀开。

  6、切成自己喜欢的形状。

  7、平铺在烤盘上,入预热好的烤箱烘焙丽水癫痫病是怎么治疗的,烤好的饼干晾凉备用。

  8、现在来做糖霜,蛋清粉和糖粉过筛。

  9、倒入温水,搅匀一下。

  10、搅打至尖峰或是软尖峰状态,因为不需要裱花,所以我直接打至软尖峰状态。

  做好的糖霜再一滴一滴加入水,调至可以铺面的状态,加少许的色素就可以做饼干了,这款草帽款非常简单,制作过程我就没有了,看图片也很清楚,制作两片大小不一的面片烤成饼干,用糖霜铺面干燥后粘在一起即可,最后可以根据自己的喜好为帽子做一些小的装饰。

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  1、没有香草精可不加。

  2、如果没有蛋清粉,用蛋白也是可以的。

  3、帽子的造型很多,我今天只是说了最简单的一种,可以充分发挥自己的想象力,做出造型各异的帽子。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的草帽糖霜饼干,一口一个好吃有好玩。

 

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