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骨折后并发症的膳食治疗天天饮食

来源:中餐菜谱   时间: 2018-06-12

  骨折后发热

  骨折后由于淤血留滞于局部,积淤化热,也称为血肿吸收热,体温一般不超过 38.5摄氏度。如果由于开放性骨折或创伤伤口感染而致发热,这时患者表现为全身高热。若是失血过多则导致阴虚、潮热、盗汗。前两者食疗以清热、凉血、解毒为主,后者则宜滋阴清热。

丹参桃仁白薇粥

材料:桃仁10克 �去皮尖�,丹参15克,白薇10克,粳米50克。

制作:将桃仁研碎,与白薇、丹参同煎取汁去渣,与粳米同煮为粥,温服适量。

功能:有清热、凉血、化淤之功效。适用于损伤后淤血发热、大便干结等症。

石膏知母粳米汤

材料:生石膏60克,知母10克,粳米60克。

制作:上三味用水3大碗,煎至米熟烂,可得清汁两大碗,温服,每日1~2剂。

功能:清热泻火、除烦止渴。适用于损伤后各种邪毒发热,出现壮热、烦渴、脉洪大有力者。

芒硝莱服汤

材料:芒硝10~20克,鲜萝卜1000克。

制作:将萝卜洗净,切片,与芒硝共煮至熟透,并使汤之咸味适口为度。食萝卜喝汤。

功能:有泻热通便、清除痰火之功效。适用于损伤后邪毒内结,高热腑实者。

癫痫正规医院size="2">地黄枣仁粥

材料:生地黄30克,酸枣仁15克,粳米50克。

制作:先煎地黄、枣仁取汁,用汁煮米为粥,食之。

功能:有滋阴清热、养血安神之功效。适用于损伤血虚发热。

参麦甲鱼

材料::甲鱼1只 �约500克�,麦冬10克,天冬10克,人参10克。

制作:将甲鱼洗净,去头及内脏,与人参、麦冬、天冬、姜、葱、盐、酒等佐料共入碗中,加适量清水,入笼蒸1小时,食时加味精、胡椒粉。

功能:滋阴、益气、补虚。适用于损伤后血虚导致的阴虚、潮热、盗汗、神疲、气短等症。

  骨折后腹胀

  骨折后腹胀是脊柱骨折、脱位,骨盆骨折及髋部骨折等严重损伤之后的常见并发症。其常见的病因是骨折后腹膜后血肿刺激胃肠道,及长期卧床致胃肠功能减弱所致。前者宜采用活血化淤,理气通腑为要。而后者则宜健脾胃,消食导滞为主。

山楂粥

材料:山楂20~30克,粳米100克,白糖适量。

制作:先将山楂洗净,加清水适量,文火煮至原水量的2/3,去渣取汁,加入粳米 �洗净� 煮粥。待粥成后加入白糖,随量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。

功能:主治脊柱骨折中早期,症见腰腹疼痛,腹胀,不思。

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砂仁陈皮香藕羹

材料:砂仁1.5克,木香1克,陈皮3克,藕粉、白糖各适量。

制作:将砂仁、木香共研末,与藕粉、白糖加适量开水调匀,趁热食之。

功能:有理气、除滞消胀之功效。适用于损伤后肝脾气滞之腹胀。

白术茯苓猪肚粥

材料:白术30克,茯苓15克,槟榔10克,猪肚1只,粳米100克。

制作:洗净猪肚切成小块,同白术、槟榔、茯苓、生姜煎煮,取汁去渣,用汁同米煮粥。食肚喝粥。

功能:有补中气、健脾胃之功效。适用于脾胃虚弱、饮食不佳或素体不足、消化不良、骨折迟缓愈合及其他脾胃虚弱者。

淮栗苡仁健脾羹

材料:栗子肉250克,瘦肉200克,苡仁30克,淮山药25克。

制作:将栗子洗净去皮。将洗净之瘦肉、淮山药、苡仁与栗子肉一并放入砂锅中,加水适量,置于文火上煮,至熟烂,即可饮汤吃肉。

功能:有补益脾胃、益气强壮之功效。适用于骨折迟缓愈合、脾胃虚弱者。[NextPage]

  骨折后

  骨折后便秘也是临床常见症状。中医认为,此证可因淤血蓄结、血虚、津枯肠燥,或久病气虚运化无权而成。治疗则当分别予活血化淤、通腑、养血、生津、润肠、补气润肠。 什么药物治疗癫痫病副作用小?>

当归桃仁柏仁粥

材料:当归20克,柏子仁15克,桃仁10克,粳米100克,冰糖适量。

制作:将桃仁研细,当归、柏子仁洗净,放入砂锅内,加水1碗,微火煎至半碗,去渣留汁备用;粳米淘洗干净,加水适量和药汁同入锅内煮粥。空腹食粥。

功能:有养血、润燥、通便之功效。适用于血虚之肠燥便秘者。

冰糖炖香蕉

材料:香蕉1~2条,冰糖适量。

制作:将香蕉去皮加入冰糖,隔水炖至冰糖融化。每日服1~2次,连服数日。

功能:有清热、生津润燥之功效。适用于损伤后淤血生热、伤律而致的便秘。

人参黑芝麻饮

材料:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量。

制作:将黑芝麻捣烂备用。水煎人参,去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。随意食用。

功能:有益气润肠之功效。适用于损伤后及各种气虚便秘,及老年人气虚便秘者。

  骨折后肢体水肿

  临床主要可分为虚、实两类。实者,外力暴至,经脉损伤,气血淤滞。治宜活血化淤,消肿止痛。虚者,外伤日久,筋膜痹阻,宿淤未除,新血不生,肢体失于气血之荣,而发为肿胀,治宜养血活血,强壮筋骨。

癫痫病大发作赤豆米仁红枣汤

材料:赤豆、米仁各30克,红枣10枚,

制作:上述材料加水500克,煎汤同服,可连续服用。

功能:可以辅治外伤后肢肿之实症,具有活血、利水消肿之功效。

干金鲤鱼汤

材料:鲤鱼1尾约 250~300克,白术9克,茯苓5克,橘红2克,当归尾、赤芍各3克,生姜3片,

制作:将鲤鱼洗净,置锅内,加入白术、茯苓、橘红、当归尾、赤芍、生姜,加水 1000毫升,文火煮沸,至鱼熟烂。食鱼饮汤,日1剂,分2~3次服,7天为一疗程。

功能:具有活血、利水消肿之效,可适用于肢肿之血淤及其他虚症之水肿者。

全鸭冬瓜汤

材料:全鸭一只约 500克,当归尾、赤芍各10克,薏苡仁30克,连皮冬瓜1000克。

制作:取全鸭去毛及内脏,将当归尾、赤芍、苡仁用清水浸软,填入鸭腹,煮鸭至烂,加入冬瓜,至冬瓜熟即可,加调料食用。食鸭、喝汤,每日2~3次,每周一次。

功能:适用于伤后肢肿之气血不足,血淤之症。具有养血活血之效。亦可用于体质虚弱等患者,久服有补虚作用。

  总之,骨折后食疗应根据患者的具体情况进行辨证施治,最好在医生的指导下分别给予不同的治疗方法,这样对骨折患者的早日康复具有积极的促进作用。

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