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酱爆芋头花的做法_酱爆芋头花怎么做_酱爆芋头花的家常做法

来源:中餐菜谱   时间: 2018-06-01

 原料:芋头花、茄子(最好用长茄子)、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精治癫痫病最好的方法>

做法:

1.将芋头花洗净后,将茎部的筋脉剔除干净,掰成4-5厘米长的段,顶端的花蕾掰开,仔细将花蕊清

除,外侧的花蕾也可以食用,掰成成人癫痫病有什么要注意的?大小一致的段备用; 

图中芋头花中心带有白绿点状的即 花蕊 不能食用

两侧红黄相间的外皮为花蕾部分,是可以食用的

 2.再分别将茄子切成5厘米长的段,青椒切成小片备用;

成年人癫痫发作应该怎么办?="line-height: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油,大火加热到4成热时,转成中火,放入茄条煸炒,直到茄子开始

变软,然后放入芋头花段,一同翻炒至变软,沥油捞出;

4.利用锅中的余油小火烧热,倒入一勺香辣酱炒出红油,然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀,

银川最权威癫痫病医院ght: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">放入青椒,15ml酱油、8克白糖;

5.炒到颜色变红后盛出,根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中,放在蒸锅中,继续用

火蒸10-15分钟即可。 

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